《辣手回春》是香港一部喜剧电影，由杜尊妮和王家辉执导，郑伊健、张柏芝、陈小春、许绍雄等主演。这部电影主要告诉了他所在医院的医生如何完全丧失了他们的医学道德。每个人都是自私和苛刻的，无视病人的生死，看着他们死在他面前而不伸出援手。

八年前，当严（张柏芝饰）去医院做盲肠切除手术时，她遇到了两位医生，乔（程伊健饰）和吉姆（陈小春饰），这给她留下了深刻的印象。这也是因为她下定决心要成为一名医生，甚至还计划嫁给其中一位医生。当她进入他们当医生的医院时，她发现Jim变成了一个粗俗而不负责任的医生，Joe甚至因为不满现行的医疗法规而成为了一名医生。失望之余，严决定让他们回到原来的岗位，继续做负责任的医生。严的热情的确让一批医护人员发生了很大的变化。

当严（张柏芝饰）去医院做盲肠切除手术时，她遇到了两位医生，乔（程伊健饰）和金（陈小春饰），这给她留下了深刻的印象。这也是因为她下定决心要成为一名医生，甚至还计划嫁给其中一位医生。当她进入他们当医生的医院时，她发现Jim变成了一个粗俗而不负责任的医生，Joe甚至因为不满现行的医疗法规而成为了一名医生。失望之余，严决定让他们回到原来的岗位，继续做负责任的医生。严的热情的确让一批医护人员发生了很大的变化。

严成为了一名医生，满怀希望地去医院工作，希望能找到乔并嫁给他。没想到，在严上班的第一天，他又见到了吉姆，才意识到吉姆已经完全变了——他变得粗俗、功利、不负责任；此外，人们发现医院毫无生气——缺乏活力、责任和爱，只留下工厂式的运营模式。严决定进行广泛的改革，与改革后的金合作，但不幸的是，敌人寡不敌众，新制度难以实施；在他们感到无助的那一刻，他们同时想到了一个人——乔。起初，乔对目前腐败的医疗体系感到不满，所以他转行开了一家组织严密、像医院一样的汽车修理店来修理汽车并谋生。经过Jim和Yan的一轮游说，以及医院创始人何秋的诚挚邀请，Joe最终同意回到医院进行改革。尽管乔、吉姆和严工作很努力，但他们似乎格格不入。

乔（郑伊健饰）和金（陈小春饰）都是“何秋琦”医院的医生，两人对医疗工作充满热情。有一次，一个叫严（张柏芝饰）的女孩去医院做盲肠切除手术。当严长大后穿比基尼泳衣时，乔和吉姆为他减了一英寸，这增加了手术的难度；在一片茫然中，严听到吉儿说：做医生没那么简单。

一天晚上，电闪雷鸣袭击了发电厂，导致香港岛大停电。道路一片漆黑，发生了一系列重大车祸。严被困在车内，包括乔和吉姆在内的大批医务人员迅速赶往现场抢救伤员；结果，事件中的所有人都获救了，没有找到一半的受害者。正当大家都很高兴的时候，乔突然晕倒了