《春光灿烂猪八戒》是由中国文联音像出版社、江苏电视台、江苏福纳文化有限传播公司、上海东方电视台联合摄制的古装神话情感喜剧。该剧由范小天等执导，王远编剧，徐峥、陶虹、孙兴、李立群、陈红等人领衔主演。
《春光灿烂猪八戒》演绎的是《西游记》之前的猪八戒的故事，讲述了八戒原是一只平凡的小猪，因为想逃脱被宰杀的命运而千方百计从猪圈里逃了出来。一日，八戒偶遇了因追杀九尾猫妖而来到人间的太白金星，此时太白金星正身陷囹圄，机智的八戒出手救了他。太白金星感激八戒，于是施法让他当一 天人，咒语念动，八戒摇身变成了他的主人——英俊的朱书生的模样的故事。 
该剧于2000年1月在中央台正式播出，该剧从播出后收视率一直居高不下，平均在13.1%，最高可达17.2%。而像天津、湖南、四川等地的收视率也高达20%多。

这是一部戏说猪八戒的连续剧。八戒（徐峥饰）原是一只平凡的小猪，因为想逃脱被宰杀的命运而千方百计从猪圈里逃了出来。一日，八戒偶遇了因追杀九尾猫妖（翁虹饰）而来到人间的太白金星（孙兴饰），此时太白金星正身陷囹圄，机智的八戒出手救了他。太白金星感激八戒，于是施法让他当一天人，咒语念动，八戒摇身变成了他的主人——英俊的朱书生的模样。猪八戒不遵守约定跑了，还要跟人结婚，可把太白金星给急坏了
变成了人样的八戒不想再重新变回猪，于是逃走了。为了能躲过法力高强的太白金星的追捕，八戒边逃跑、边到处学艺，功夫果然也有了飞速的增长。随后，太白金星的内伤复发，功力失去了一大半，见此情景，太上老君赐予了八戒神功，让他和太白金星一起消灭猫妖。